体が欲しがる「すっぱさ」　紅玉１８００　（１８０ｍｌ✕３本） | あべりんご園　

体が欲しがる「すっぱさ」　紅玉１８００　（１８０ｍｌ✕３本）

¥1,120

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２００年の時を越えて、歴史を味わう。

「紅玉」はアメリカ原産のりんごで、１８００年代の初頭、日本に持ち込まれました。

「紅玉」の美味しさは、甘みと酸味の絶妙なバランスの上に成り立っています。
あべりんご園では、２００年に渡り愛されてきたこの「紅玉」の美味しさと糖酸バランスに着目しました。

| 贈答用と家庭用の違いについて

「まいにちりんご（贈答用）」
毎日食べたいほど美味しく、大きさも揃ったフォトジェニックなりんごです。大切な人への贈りものにぴったりです。

「まいにちりんご（家庭用）」
ツル無し、小キズ・小さなワレ、色むらがあるなど不揃いのりんごではありますが、味は贈答用と変わりなく美味しいです。
ぶちゃいくだけど、毎日食べても飽きない、「ぶちゃウマりんご」です。

| 保存方法について

リンゴは保存性の高い果物ですが、乾燥と高温を好みません。
冬場であれば暖房の効いていない涼しい場所で日の当たらない場所（冷暗所）で保存してください。
暖かいところであれば、水分の蒸発を防ぐため、つるを上にしてラップできっちり包むか、ポリ袋に入れてください。
密閉してしっかり保存した場合は１ヶ月程度、日持ちします。

つるを上にする理由としては、木になっているときの自然の姿勢と同じ状態を保つためです。
逆さまにしておくと、エチレンガスの発生が活発になって、りんごの呼吸量が増加して、りんごそのものの鮮度が低下する恐れがあります。
また、手間はかかりますが1個ずつ新聞紙で包んでからポリ袋に数個ずつ1袋にして入れ、冷蔵庫の野菜室や温度の低い冷暗所で保存すると３ヶ月は美味しく頂けます。

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